私たちは、天草の潮風を感じながら醬油、みそ造りを続けています。

 イルカの棲む綺麗な海とキリスト教文化の残る天草の地で
池崎しょうゆ醸造元は、醬油、みそ造りの技術を
先代から受け継ぎ、現在に至ります。
 天草の気候風土が生み出す優しい味わいをぜひご賞味下さい。
 新鮮な海の幸や山の幸を
一層おいしく引き立てる味を目指しております。

店舗の前に広がる海と無人島の“亀島”です。
干潮時には、亀島へ歩いて渡ることができます。
夏は、海水浴やキャンプで賑わいます。